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I’m Katharina, a 20-something pastry chef turned blogger. I live in the Atlanta area with my husband and three cats.

On this blog you’ll find pastry techniques, geeky sweets and recipes from my home country of Germany.

My interests include:

  • Collecting all the ghost Pokémon. All of them.
  • Synchronizing my dancing with those sisters in Clock Town when I play Majora’s Mask.
  • Looking at photos of axalotls.
  • Rabid podcast consumption.

Here are photos of my cats, because they’re basically this blog’s mascots. Yes, those are their names.

 

13 comments

  1. Juliette says:

    Dearest Katharina,
    I am so impressed how skilled, talented and passionate you are- just stumbled over your site today because of hellogiggles. I am overwhelmed- and hungry by now 😉
    Totally agree with another commenting woman- I envy your talent and creativity! XD
    I hope a lot of moonies and baking geeks will enjoy your work like I do
    (maybe contact aurora peachy on
    youtube- she is doing a crystal cast fan art section and in my opinion your work deserves so much more credit!)

    Lots of love and best greetings!
    Juliette

    By the way: kommst du ursprünglich aus Deutschland? Wenn ja aus welchem Teil? 😀

  2. Juliette says:

    AHHH! Aber bestimmt vom Main 😉

    Freue mich sehr für dich, dass so viele auf deine Kunst aufmerksam werden- mach weiter so!
    (du hast es sogar geschafft,dass ich mir endlich tumblr zugelegt habe 😉 )

    Beste Grüße aus der Hauptstadt <3

    • Katharina
      Katharina says:

      Vielen Dank! Was ist dein Tumblr Name?

      Ich fliege am Ende der Woche zum ersten mal in fast zwei Jahren wieder nach Hause… Bald kann ich wieder Deutsches Brot essen! Du hast keine Ahnung wie mir das fehlt!

  3. Juliette says:

    mrsmeowgi – mein neuer “haariger Mitbewohner” hat mich bei der Namensgebung inspiriert… Ich weiß zwar noch nicht recht was ich aus dem Blog mache-wahrscheinlich bleibt das mein privater und ich mache einen weiteren auf- denn einige Ideen habe ich schon die ich wirklich gerne umsetzen möchte (ich glaube du hast mir mit deinem tollen Blog den letzten Schubser verpasst 😉 )

    HUIUIII! Wie lange bleibst du im Land? Familie besuchen? Falls es dich nach Berlin treiben sollte sag Bescheid- dann gehen wir Kuchen… ähm- BROT essen 😉 😛 😀

    Und genieße den Trubel- den hast du dir verdient!

    • Katharina
      Katharina says:

      Bis Ende März! Und ja, meine ganze Familie wohnt noch in Deutschland, also werden wir vieeeele viele Besuche machen! Ich freu mich total. Mein Mann spricht kein Wort Deutsch und war noch nie in Deutschland, also ist das für ihn spannend. Leider werden wir aber nicht in der nähe von Berlin sein, da muss ich in Frankfurt Brot essen, haha.

      Wenn du noch einen Blog eröffnest folge ich den auch gerne! Ich freu mich darauf zu sehen, was du geplant hast. 🙂

  4. Juliette says:

    Das müssen ja wirklich vieeeele Besuche sein ^^
    Ach, das wird er schaffen- aber wahrscheinlich ist es anstrengeder für dich (simultan zu übersetzen 🙁 ) als für ihn 😉 So geht es zumindest meinem Liebsten, wenn wir seine Verwandschaft in Gdansk besuchen 😉

    Haha- dann beim nächsten Mal 😉 Ihr seid in Berlin herzlich willkommen ^^ Genieß die Zeit mit deiner Family- das ist erstmal das wichtigste und nach dem Trubel hast du das (Und ein Stück leckerer Schwarzwälder Kirschtorte 😉 ) wirklich verdient!

    DANKE fürs Folgen 😀 Halte dich auf dem laufenden wenn sich meine Gedanken sortiert und die Pläne realisieren 🙂

    Kompliment an dich für deine Hotaru-Cake. Du hast wirklich nochmal alle Skills herrausgekramt und wieder gezaubert 😀
    Und dem Joconde Sponge hat so perfekt gepasst- musste sofort an Mistress 9 denken ( http://spf.fotolog.com/photo/63/32/49/firekai/1269372702718_f.jpg )

    by the way: ich habe letztens von einer Sailor Galaxia Torte geträumt und konnte sogar das Karamell (schön Golden und ähnlich wie ihre Krone geformt) und das Salz schmecken -haha du hast mir ein Sailor-Cake-Fieber verpasst XD

    P.s.: Vielleicht sollte ich dir langsam Mails oder Facebook-Nachrichten schreiben (Das sprengt ja die länge eines “normalen” Kommentars XD

  5. Mirla says:

    You are awesome! Your creativity is inspiring. I just read your showpiece special feature walk through and it was really educational. Your tutorials are amazing and I just want to say thank you for taking the time to do what you do and share your knowledge with others.

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